About Yoko Takagi

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料理教室 2015年11月メニュー

2016-10-27T07:01:58+00:00

11月はブルターニュ地方の郷土料理メニューです。 帆立のオーブン焼き プリプリの帆立に魚介ソースがたっぷり。「1品目のメイン」と言っても過言でない、食べ応えのある一品。サクサクのフルロン(パイ)と一緒に。 ガレット・スペシャル 具材は家庭によって様々。そんなブルターニュ地方の家庭のように、数種類の具材からお好きなものを選んであなたのガレットを作ってください。 クイニー・アマン 日本でもポピュラーになった、ブルターニュ地方名物のお菓子。今回ご紹介するのは、バターの香り豊かで外はカリカリ、中はしっとりの本格派。 ブルターニュ地方名物のシードルと一緒に味わいます 参加費:10,000円+消費税 場所:阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5分 問合せ:03-3337-7933 ご都合のよい日程を選んでお申込下さい